Cơ Sở Cá Kho Trần Luận

Cơ Sở Cá Kho Trần Luận bắt đầu sản xuất và cung cấp sản phẩm cá kho gia truyền Làng Vũ Đại từ năm 1998.

Món ăn này thực sự nổi tiếng từ năm 2009 khi Trần Bá Nghiệp - con trai bác Trần Luận quảng bá đặc sản này trên Internet. Hiện tại chúng tôi chỉ có 1 cơ sở sản xuất duy nhất tại Xóm 1, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam và các đại lý cung cấp cá kho trên toàn quốc.